TRAMES DE BLÉ, OR ET VIN Événement œnogastronomique à Caltagirone

Le Musée Hoffmann de Caltagirone accueillera, le dimanche 28 et le lundi 29 décembre 2025, l’événement « Trames de Blé, “Or” et Vin », une manifestation œnogastronomique et culturelle en Sicile dédiée aux piliers de la diète méditerranéenne : le blé, l’huile d’olive extra vierge et le vin.

Deux journées placées sous le signe de l’alimentation comme culture, du bien-être et de la valorisation des excellences agroalimentaires siciliennes, avec show-cooking, tables rondes thématiques, dégustations, musique et narration populaire, dans l’un des lieux culturels les plus représentatifs de Caltagirone, ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Un événement entre culture, goût et diète méditerranéenne

« Trames de Blé, “Or” et Vin » est né avec l’objectif de raconter le lien profond entre agriculture, tradition et identité territoriale, en promouvant la diète méditerranéenne comme modèle d’alimentation saine et durable.

Le programme prévoit :

– Show-cooking avec le chef Mario Traina,
– Une table ronde intitulée « Alimentation, culture et bien-être » consacrée à l’importance de la diète méditerranéenne,
– Dégustations de pâtes artisanales et d’huiles d’olive extra vierge,
– Un parcours dédié à « L’art du vin »,
– Musique live, mode et conteurs populaires, pour une expérience multisensorielle.

La narration gastronomique et numérique sera animée par Luisa Marabita, influenceuse culinaire, et Francesca Giarratana, créatrice de contenus food, protagonistes d’une lecture contemporaine de l’alimentation et de ses traditions.

Musique, récits et tradition sicilienne

La dimension culturelle de l’événement sera enrichie par Claudio et Rossella Romano avec « N’trizzi e Cunti », un voyage dans la mémoire orale sicilienne, ainsi que par les ambiances musicales de Swing & Dintorni, qui transformeront le Musée Hoffmann en un espace vivant de rencontre et de partage.

Organisation et institutions

L’événement est organisé par l’Association Conadomini ETS, en collaboration avec le Musée Hoffmann, Spazio Hoffmann – Restauration, la Pro Loco de Caltagirone, sous la supervision de Titti Metrico.

La manifestation est financée par le Département de l’Agriculture de la Région Sicilienne et se déroule avec le patronage gratuit de la Commune de Caltagirone, confirmant l’engagement des institutions dans la promotion culturelle et agroalimentaire du territoire.

Partenaires de l’événement

Nous remercions pour leur précieuse contribution :

– CIA Sicilia Orientale
– Association Nationale des Villes de l’Huile d’Olive
– Coopérative Agricole des Producteurs Oléicoles
– Académie Italienne de la Cuisine
– Conseil des Districts Alimentaires
– Station Consortiale Expérimentale de Céréaliculture pour la Sicile
– Archeoclub Show People – sections de Caltagirone
– Association des Céramistes de Caltagirone
– Association des Producteurs de Céramique de Caltagirone

Partenaires médias officiels

– Radio Lattemiele Sicilia
– La Gazzetta del Calatino

Pourquoi participer

« Trames de Blé, “Or” et Vin » est un événement œnogastronomique à Caltagirone qui réunit culture, tourisme, agriculture et bien-être, offrant une occasion unique de redécouvrir les excellences siciliennes et de vivre le musée comme un espace dynamique et inclusif.

📍 Musée Hoffmann – Via Stazione Isolamento 51, Caltagirone
📅 28–29 décembre 2025

Le programme complet de la manifestation sera communiqué prochainement.